Recién terminado el trabajo de las fiestas, empezemos a pensar en todo lo que vamos a ofrecer a nuestra clientela en este año. No queda otra que ser originales, ya que, la temida crísis, sólo se sobrelleva con entusiamo, ilusión y creatividad.
Ya se sabe que una ronda por internet es un buen punto de partida, así esta receta tiene números para llegar a ser una de las del bacalao al vapor. En general, buscaremos ampliar el recetario, sin olvidarnos de nuestros productos más clásicos.
